B.H.M.S Business & Hotel Management School
โปรโมชั่น
มาร่วมเป็นผู้นำระดับโลกรุ่นต่อไปที่ B.H.M.S.
เลือกสายงานระหว่างประเทศของคุณในแวดวงการบริหารธุรกิจ Hospitality และการอาหาร
Promotion 2023
- พร้อมทุนการศึกษา สูงสุดกว่า 399,000 บาท
- เรียน + ฝึกงาน (มีรายได้ 85,000 บาทต่อเดือน)
- ปริญญาตรี (3ปี) : เรียน 1.5 ปี + ฝึกงาน 1.5 ปี
- ปริญญาโท (1ปี) : เรียน 6 เดือน + ฝึกงาน 6 เดือน
- เรียนจบรับปริญญา 2 ใบ (สวิตเซอร์แลนด์ & อังกฤษ)
- สถาบันจัดหาที่ฝึกงานให้ อำนวยความสะดวกสุดๆ
- ขอวีซ่าไปฝึกงานต่างประเทศเช่น USA, Dubai ต่อได้
- ส่วนลด Diploma & Higher Diploma, bachelor’s degrees, PGD Diploma CHF 6500
- Master’s degree programs CHF 7000
- MBA Degree programs CHF 7000
- Combined M.Sc. + MBA Degree programs CHF 10500
ราคาข้างต้นยังไม่ได้รวมส่วนลดค่าเรียน **Culinary programs มีค่า operating Expense 500 CHF Uniform Knife sets etc.
ขั้นตอนการสมัคร
สอบวัดระดับภาษา Duolingo test ได้ 85 ถ้าไม่ถึง รร มี foundation ให้เรียนภาษา 3 เดือน
1. คะแนนภาษาผ่าน สามารถสมัครได้ โดยบริษัทชำระค่าใบสมัครให้กับ BHMS
2. ค่าเรียน 6 เดือน รวมที่พัก อาหาร 3 มื้อ ตลอด 6 เดือน + ฝึกงาน 6 เดือน
3. สถาบั
4. หลังจากทีได้รีบเอกสาร i
5. เอกสารการเงินของผู้
6. สมัครเรียนล่วงหน้าอย่
7. นักเรียนต้องชำระค่าเรี
8. เดินทาง
B.H.M.S, Lädelistrasse, ลูเซิร์น สวิตเซอร์แลนด์
เรียนต่อสวิสเซอร์แลนด์
Business & Hotel Management School B.H.M.S. (โรงเรียนการบริหารจัดการธุรกิจและการโรงแรม BHMS) ตั้งอยู่ที่เมืองลูเซิร์น และเป็นหนึ่งในสมาชิกของเครือข่ายสถาบันการศึกษา Benedict Switzerland ซึ่งเป็นเครือข่ายที่มีการพัฒนา และเติบโตจนกลายเป็นเครือข่ายสถาบันการศึกษาที่ได้รับการยอมรับในระดับสากลโดย BHMS เปิดสอนหลักสูตรการบริหารจัดการ ธุรกิจการโรงแรมที่ได้มาตรฐาน ซึ่งนักเรียนที่ได้รับการคัดเลือกกว่า 400 คนต่อปี ได้รับการเตรียมความพร้อมให้กับตนเอง สู่โอกาสการทำงานในอุตสาหกรรมการโรงแรมและการบริการซึ่งมีการเติบโตสูงที่สุดในตลาดแรงงานโลก โรงเรียน BHMS ได้มีความร่วมมือกันระหว่าง มหาวิทยาลัย Robert Gordon university of Aberdeen , York St John University และ University of Brighton สหราชอาณาจักร เปิดให้การศึกษาในหลักสูตรปริญญาตรี หลักสูตรประกาศนียบัตรวิชาชีพและหลักสูตรบริหารธุรกิจมหาบัณฑิต
เหตุผลที่ควรเลือกมาศึกษาที่ BHMS
เรียนต่อสวิสเซอร์แลนด์ ทำเลที่ตั้งที่เหมาะสมใจกลางเมืองลูเซิร์น
อาคารเรียนของโรงเรียน BHMS และหอพักนักเรียนนั้นตั้งอยู่ใจกลางเมืองลูเซิร์นที่มีความสวยงามและเป็นหนึ่งในเมืองหลายๆ เมืองของประเทศสวิตเซอร์แลนด์ ที่มีผู้คนหลั่งไหลเข้ามาเที่ยวชมเป็นจำนวนมากที่สุดแห่งหนึ่ง ซึ่งการที่นักเรียนได้เรียน และอาศัยอยู่ในเมืองที่เป็นศุนย์กลางความเจริญทำให้นักเรียนได้รับความสะดวกสบาย และความรื่นเริงบันเทิงใจจากมนต์เสน่ห์ที่น่าหลงใหลแห่งเมืองที่มีความพิเศษแห่งนี้
สิ่งอำนวยความสะดวก
โรงเรียน BHMS มีตึกหลักๆ สองแห่งใจกลางเมืองลูเซิร์นด้วยกัน คือ ตึกเรียน และตึกหอพักนักเรียน โดยตึกเรียนจะตั้งอยู่บริเวณ Lakefront Centre ติดกับสถานีรถไฟหลักของเมืองลูเซิร์น ซึ่งยังเป็นสถานที่ตั้งของโรงแรม Radisson BLU อีกด้วย
สำหรับหอพักนักเรียน จะตั้งอยู่ในโรงแรมระดับ 3 ดาว ซึ่งมีระยะทางในการเดินเท้าจากตึกเรียน และสถานที่พักผ่อนของนักเรียน ห้องอาหาร ห้องคอมพิวเตอร์ ห้องครัวสำหรับการเรียนคหกรรม และห้องเรียนอื่นๆ ประมาณ 15 นาที โดยภายในตึกเรียนจะตกแต่งไปด้วยเฟอร์นิเจอร์และอุปกรณ์การเรียนต่างๆที่สวยงาม มีศูนย์คอมพิวเตอร์ ศูนย์ปฏิบัติการทางภาษา รวมไปถึงห้องสำหรับทำการบ้านสำหรับนักเรียน
หอพักนักเรียนและอาหาร
หอพักนักเรียนของโรงเรียน BHMS ประกอบไปด้วยสถานที่อำนวยความสะดวกต่างๆ แก่นักเรียน เช่น ห้องครัว ห้องอาหาร ห้องสมุด ศูนย์คอมพิวเตอร์ และห้องพักนักเรียน โดยนักเรียนจะอาศัยอยู่ในห้องพักแบบสองห้องนอน ที่ทันสมัยและสะดวกสบายที่มีห้องน้ำในตัว มุมครัว รวมทั้งรายการโทรทัศน์ต่างๆ นอกจากนี้นักเรียนสามารถเลือกพักในห้องนอนเดี่ยวได้โดยเสียค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม นักเรียนสามารถรับประทานอาหารได้สามมื้อต่อวันในช่วงวันธรรมดา และสามารถทานอาหารมื้อเช้าและมื้อกลางวันรวมกันหนึ่งมื้อ และอาหารเย็น ในช่วงวันหยุดสุดสัปดาห์และวันหยุดนักขัตฤกษ์อื่นๆ นอกจากนี้ โรงเรียนยังมีบริการอาหารมังสวิรัติสำหรับนักเรียนที่รับประทานมังสวิรัติ หรือนักเรียนที่ไม่รับประทานหมูและเนื้อ แบบไม่เสียค่าใช้จ่ายใดๆเพิ่มเติม
ปริญญาตรีด้านการบริหารธุรกิจการบริการและการโรงแรมหลักสูตรเร่งรัด
ที่โรงเรียน BHMS (ร่วมกับมหาวิทยาลัย The Robert Gordon University) ได้ออกแบบหลักสูตรการเรียนการสอนระดับปริญญาตรีที่ได้มาตรฐาน สามารถเรียนจบหลักสูตรได้อย่างรวดเร็วที่สุดที่หนึ่งซึ่งนักเรียนสามารถสำเร็จการศึกษาระดับปริญญาตรีด้านการบริหารธุรกิจการบริการและการโรงแรมที่โรงเรียนBHMS ได้ภายในระยะเวลา 18 เดือน ในชั้นเรียน และอีก 18 เดือน ในการทดลองฝึกงานในขณะที่หลักสูตรการจัดการธุรกิจการโรงแรมที่เปิดสอนในสถาบันอื่นๆ ในสวิตเซอร์แลนด์ใช้ระยะเวลากว่า 24 เดือนในการเรียนในชั้นเรียน และอีก 12 เดือน ในการทดลองฝึกงาน ซึ่งข้อแตกต่างนี้ทำให้นักเรียนโรงเรียนBHMS สามารถจบการศึกษาได้ก่อนถึง 6 เดือน และมีประสบการณ์ในการทำงานมากขึ้นอีก 6 เดือนในสวิตเซอร์แลนด์
การรับรองการหาสถานที่ทดลองฝึกงาน และการว่าจ้างงานหลังจากสำเร็จการศึกษา
การฝึกอบรมในภาคอุตสาหกรรม และการฝึกทักษะทางสายอาชีพเป็นส่วนสำคัญส่วนหนึ่งในหลักสูตรการศึกษาที่โรงเรียน BHMS โดยแต่ละปีการศึกษา นักเรียนจะต้องฝึกอบรมงานในโรงแรม หรือภัตตาคารที่โรงเรียนรับรองเป็นระยะเวลาประมาณ 4-6 เดือน นอกเหนือจากนี้แล้ว โรงเรียนBHMS ยังมีข้อตกลงร่วมกับสถาบันบริษัทจัดหางานในระดับนานาชาติหลากหลายแห่ง ซึ่งบริษัทตัวแทนเหล่านี้มีความชำนาญ และเชี่ยวชาญในการจัดสรรบัณฑิตไปตามสายงานต่างๆ ทั่วยุโรป เอเชีย และอเมริกาเหนือ ในขณะเดียวกันโรงเรียนยังมีตัวแทนผู้ให้คำปรึกษาแก่นักเรียนในเรื่องการสมัครงานทั้งในโรงแรม และภัตตาคารในสวิตเซอร์แลนด์ และทั่วโลก
Work & Study Switzerland
การฝึกทดลองงานในสวิตเซอร์แลนด์
การฝึกอบรมงานในอุตสาหกรรมธุรกิจการให้บริการถือเป็นส่วนสำคัญส่วนหนึ่งของหลักสูตรที่ BHMS ซึ่งโรงเรียนจะทำการจัดหาสถานที่ฝึกอบรมงานที่โรงเรียนได้คัดสรรเป็นอย่างดี 1 แห่ง ต่อปีการศึกษาสำหรับนักเรียน โดยการฝึกอบรมงานนี้ จะทำให้นักเรียนได้รับประสบการณ์ในการทำงานจริงในอุตสาหกรรมธุรกิจการให้บริการที่มีชื่อเสียงในสวิตเซอร์แลนด์ และได้รับการยอมรับจากทั่วโลก ซึ่งในครั้งแรกของการฝึกอบรมงาน นักเรียนจะได้รับตำแหน่งในระดับผู้ช่วยงานที่จะช่วยให้นักเรียนมีโอกาสในการฝึกทักษะ และนำความรู้ที่ศึกษาในระยะเวลา 6 เดือนแรกที่เข้าเรียนที่ BHMS มาประยุกต์ใช้ โดยนักเรียนในโปรแกรมคหกรรมจะได้ฝึกอบรมงานในสายงานนี้ ในขณะที่นักเรียนในโปรแกรมการให้บริการ จะได้ฝึกงานในสายงานทางด้านการให้บริการ ฝ่ายงานแม่บ้าน หรือส่วนงานที่ช่วยส่วนงานหลักอื่นๆ อย่างใดอย่างหนึ่ง ซึ่งนักเรียนผู้ที่ประสบความสำเร็จในการฝึกงานในครั้งแรกเป็นอย่างดี อาจได้รับมอบหมายงานที่มีความรับผิดชอบมากขึ้น หรืออาจได้ตำแหน่งที่มีปฏิสัมพันธ์กับลูกค้า ในการฝึกงานครั้งต่อไป
ตลอดระยะเวลาในระหว่างการฝึกอบรมงานแบบมีค่าตอบแทนนี้ นักเรียนจะได้รับการสนับสนุนจากโรงเรียน BHMS เป็นอย่างดี ซึ่งโรงเรียนต้องการที่จะช่วยให้นักเรียนได้รับประสบการณ์ที่ดีที่สุด และได้เรียนรู้ให้มากที่สุดเท่าที่จะทำได้ในระหว่างการฝึกอบรมงาน โดยโรงเรียนได้มีการจัดจ้าง ผู้ประสานงานด้านการฝึกอบรมงานเพื่อการนี้โดยฉพาะ
ซึ่งนักเรียนสามารถเข้ารับการให้บริการจากผู้ประสานงานด้านการฝึกทดลองงานนี้ แบบไม่เสียค่าใช้จ่ายใดๆ หากแต่นักเรียนจะต้องมีคุณสมบัติที่พึงประสงค์ต่างๆ ตามที่โรงเรียนกำหนดไว้ ซึ่งประกอบไปด้วย คะแนนผลการทดสอบทางด้านความคิดและอารมณ์ที่ดี การเข้าเรียนในชั้นเรียน เกรดเฉลี่ยอย่างน้อยในระดับต่ำสุดที่โรงเรียนกำหนด และความสามารถในการใช้ภาษาที่ดี ซึ่งนักเรียนส่วนใหญ่มีคุณสมบัติดังกล่าวครบถ้วน
เรียนพร้อมทำงานประเทศสวิสเซอร์แลนด์
สำหรับในส่วนของค่าตอบแทนหรือเงินเดือนที่นักเรียนจะได้รับในระหว่างการฝึกอบรมงานนั้น ขึ้นอยู่กับการตกลงระหว่างนายจ้างและสหภาพแรงงาน ซึ่งในปัจจุบัน ค่าตอบแทนขั้นต่ำในการทำงานอยู่ที่ 2,303 ฟรังก์สวิส โดยจากรายได้ที่นักเรียนจะได้รับนี้ นักเรียนอาจต้องเสียค่าเช่าที่พัก ค่าโดยสาร และภาษี โดยทั่วไปแล้ว นักเรียนจะมีรายได้ต่อเดือนประมาณ ระหว่าง 1,200/1,400ฟรังก์สวิส
Typical Internship in Switzerland
โอกาสการฝึกงานทางด้าน Hospitality จะมีในทั้ง 3 ภูมิภาคของสวิสเซอร์แลนด์ซึ่งหมายรวมถึง ในฝั่งที่ใช้ภาษาเยอรมันคือเมืองZurichและLuzern, ฝั่งที่ใช้ภาษาฝรั่งเศสคือเมืองGenevaและLausanne และในฝั่งที่ใช้ภาษาอิตาเลียนคือเมืองLuganoและAscona ทักษะทางด้านภาษาต่างๆของคุณจะเป็นเครื่องมือในการฝึกงานในส่วนภูมิภาค ทั้งในส่วนงาน Kitchen Trainee, Facilities Supervisor, F&B Restaurants Service รวมถึง Banqueting & Room Service, Housekeeping, Front Office & Night Audit, Guest Services และ ตำแหน่งทางด้านธุรการต่างๆ (ขึ้นอยู่กับความสามารถทางด้านภาษาท้องถิ่น) คุณยังจะได้รับโอกาสในการฝึกงานในด้านสาขาอื่นซึ่งจะทำให้ได้รับประสบการณ์ในการฝึกงานเพื่อเพิ่มองค์ความรู้และประสบการณ์โดยเฉพาะการใช้ภาษาเยอรมัน ฝรั่งเศส และอิตาเลียน โอกาสในการทำงานระดับสูงขึ้นอีกมากมายรอคุณอยู่ สำหรับนักเรียนที่มีความสามารถจะมีโอกาสฝึกงาน ณ สหราชอาณาจักร สหรัฐอเมริกา ตะวันออกกลาง หรือประเทศอื่นๆทั่วโลก
รายการต่อไปนี้คือตัวอย่างผู้ประกอบการที่มีชื่อเสียงที่นักศึกษาของBHMSได้เข้ารับการฝึกงาน:
- Marriott Courtyard, Zurich
- Marriott, Zurich
- Mövenpick Hotel Zurich Airport, Zurich
- Crown Plaza Hotel, Zurich
- Hotel Savoy, Zurich
- Carlton Hotel, St. Moritz
- Hotel La Réserve, Geneva
- NH Rex Hotel, Geneva
- Hotel Warwick, Geneva
- Grand Hotel Europe, Luzern
- Astoria Hotel, Luzern
- Hotel Terrace, Engelberg
- Continental Park Hotel, Lugano
โอกาสในการทำงาน
หลังจากสำเร็จการศึกษา
Masterwork เป็นบริษัทของ B.H.M.S. ซึ่งทำหน้าที่เป็นผู้จัดหาโอกาสในการทำงานและตำแหน่งงานระดับโลกให้แก่ผู้สำเร็จการศึกษาจาก B.H.M.S. ไม่ว่าจะเป็นหลักสูตร ปริญญาตรี อนุปริญญาโท culinary และ MBA B.H.M.S.ยังทำงานร่วมกับตัวแทนจัดหางานระดับนานาชาติจำนวนมากซึ่งมีความเชี่ยวชาญในจัดหางานให้บัณฑิตทั้งในทวีปยุโรป เอเชียและอเมริกาเหนือ บริการนี้รวมไปถึงการเตรียมความพร้อมสำหรับการสัมภาษณ์ทางโทรศัพท์และ Skype ช่วยเตรียมเอกสารที่เกี่ยวข้องกับการจ้างงานรวมถึงช่วยในเรื่องการยื่นขอวีซ่า นอกจากนี้BHMSยังได้เข้าร่วมมหกรรมจัดหางานต่าง ๆ เพื่อเปิดโอกาสให้ผู้สำเร็จการศึกษาได้มีโอกาสเข้าทำงานในบริษัทระดับโลก
รายการด้านล่างเป็นเพียงบางส่วนของผู้สำเร็จการศึกษาจาก B.H.M.S. ที่ได้ทำงานในโรงแรมและรีสอร์ทชั้นนำทั่วทุกมุมโลก:
- Hilton Hotels & Resorts, London, UK
- Kempinski Hotel Mall of the Emirates, Dubai
- Renaissance Cruise Port Hotel, Fort Lauderdale, USA
- Amari Group
- Marriot Harbor Beach, Fort Lauderdale, Florida, USA
- The Peabody, Memphis, USA
- Hilton Park Lane, London, UK
- Courtyard, Hongkong Sha Tin
- Gaylord Opryland Resort & Convention Center, Nashville, USA
- Athénéé Palace Hilton, Bucharest
- Mövenpick Resort & Spa, Phuket, Thailand
- Centara Hotel & Resorts, Thailand & Maldives
- Embassy Suites by Hilton Tampa Brandon, Tampa, USA
- Ramada Brussels Woluwe
- W Hong Kong
Hospitality Management Programs
B.H.M.S. Diploma in Hospitality Management program ถูกออกแบบมาเพื่อคนรุ่นใหม่ที่ต้องการเข้าสู้แวดวงการโรงแรมและ hospitality ระดับโลก รวมถึงผู้ที่ต้องการประกอบอาชีพในสาขานี้
นักศึกษาที่เรียนในหลักสูตรนี้จะได้รับการศึกษาทั้งทางด้านวิชาการและสายอาชีพรวมถึงการฝึกอบรมความสามารถ ซึ่งเป็นสิ่งที่มีความสำคัญต่อการจ้างงานในระดับสากล และนอกจากนี้ยังเป็นประโยชน์สำหรับผู้ที่กำลังมองหาความรู้เฉพาะสำหรับการสร้างธุรกิจส่วนตัว
การศึกษาระดับปริญญาตรีทางด้าน Hospitality Management สามารถศึกษาได้ที่ B.H.M.S. ที่เมือง Lucerne
Undergraduate Programs
Diploma Hospitality Management
Higher Diploma Hospitality Management
BA Degree Hospitality Management
Postgraduate Programs
Postgraduate Diploma Hospitality Management
M.Sc. Degree in International Hospitality Management
Graduate Certificate in Hospitality Business Management
MBA Dual Degree
Business Management Programs
โปรแกรมการจัดการธุรกิจที่ BHMS มอบทักษะการจัดการขั้นพื้นฐานที่สามารถนำไปใช้ได้จริงในทุกสาขาอาชีพ ผู้สำเร็จการศึกษาจากโปรแกรมการจัดการธุรกิจที่ BHMS มีคุณสมบัติทางวิชาการและชุดทักษะที่น่าสนใจสำหรับผู้จ้างงานที่มีศักยภาพในหลากหลายสาขาธุรกิจระดับโลกในสาขาต่าง ๆ เช่นการขายและการตลาดระหว่างประเทศการเงินและการควบคุมการเงินการธนาคารการบริหารทรัพยากรมนุษย์ การจัดการห่วงโซ่อุปทานและตำแหน่งการบริหารในภาครัฐและองค์กรพัฒนาเอกชน
Undergraduate Programs
Diploma Hospitality Management
Higher Diploma Hospitality Management
BA Degree Global Management
Postgraduate Programs
M.Sc. Degree Global Business Management
MBA Dual Degree
อนุปริญญาสาขาการจัดการด้านการให้บริการ ระยะเวลา 1 ปี
(ขั้นหนึ่ง สู่การศึกษาศิลปศาสตร์บัณฑิต)
ในระดับอนุปริญญา ระยะเวลา 1 ปีนี้เป็นโปรแกรมพิเศษในระดับแรกเริ่ม โปรแกรมแรก ของระดับปริญญาตรีสาขาศิลปศาสตร์ ซึ่งออกแบบขึ้นสำหรับนักเรียนที่จบการศึกษาระดับมัธยมปลายที่กำลังมองหาโอกาสในการประกอบอาชีพในสายธุรกิจอุตสาหกรรมการให้การบริการและการท่องเที่ยว โดยโปรแกรมนี้มีจุดมุ่งหมายให้นักเรียนมีความรู้ ความเข้าใจอย่างกว้างขวางและลึกซึ้งในการปฏิบัติงานและการประกอบการ รวมทั้งข้อมูลสำคัญอื่นๆ ในอุตสาหกรรมธุรกิจการโรงแรมระดับสากล รวมทั้งปัจจัยสำคัญอื่นๆในธุรกิจนี้
โดยโปรแกรมนี้จะประกอบด้วยการศึกษาในชั้นเรียนเป็นเวลา 20 สัปดาห์ และการฝึกอบรมงานแบบได้ค่าตอบแทนในประเทศสวิตเซอร์แลนด์ อีก 4-6 เดือน
อนุปริญญาขั้นสูงสาขาการจัดการด้านการให้บริการ ระยะเวลา 2ปี
(ขั้นที่สองสู่การศึกษาหลักสูตรศิลปศาสตร์บัณฑิต)
โปรแกรมระยะเวลา 2 ปีนี้ ครอบคลุมความรู้ที่จำเป็นที่เกี่ยวกับการประกอบอาชีพในธุรกิจสาขาการท่องเที่ยวและการบริการ โดยนักเรียนจะได้เรียนรายวิชาที่มีความเกี่ยวเนื่องกับการบริหารจัดการธุรกิจต่างๆ เช่น การบัญชี การขาย และการตลาด รวมทั้งการบริหารจัดการทรัพยากรมนุษย์ สำหรับนักเรียนผู้ที่สนใจ และกำลังมองหาตำแหน่งงานอาชีพในสายงานนี้ในระดับนานาชาติ ถือว่าโปรแกรมระยะเวลา 2 ปีนี้ เป็นโปรแกรมที่มีความสำคัญเป็นอย่างมาก โดยประกอบไปด้วย การศึกษาในชั้นเรียนระยะเวลา 20 สัปดาห์ และการฝึกอบรมงานแบบมีรายได้ในสวิตเซอร์แลนด์จำนวน 2 ช่วงเวลา แต่ละช่วงแบ่งเป็น ระยะเวลา 4-6 เดือน
ศิลปศาสตร์บัณฑิตสาขาธุรกิจการโรงแรมและการให้บริการ ระยะเวลา 3 ปี
(ขั้นที่ 3 สู่ปริญญาตรีสาขาศิลปศาสตร์)
ปริญญาตรีสาขาการจัดการธุรกิจการโรงแรมและการให้บริการนี้ ทำให้ผู้เรียนมีความรู้ ความสามารถในเชิงวิชาการ ที่ทำให้นักเรียนมีคุณสมบัติที่น่าดึงดูดต่อผู้ประกอบการธุรกิจรายใหญ่ในสายงานนี้ โดยนักเรียนจะได้รับทักษะ “อาวุธ” ติดตัวที่สามารถนำไปประยุกต์ใช้กับอาชีพในสายงานธุรกิจการให้บริการที่หลากหลาย ผู้ที่สำเร็จการศึกษาอาจจะก้าวไปเป็นผู้จัดการที่ประสบความสำเร็จ ที่มีความสามารถในการทำงานได้หลากหลายสายงานทั้งในองค์กรของรัฐบาล และเอกชน รวมทั้งอุตสาหกรรมธุรกิจที่เกี่ยวกับการพักผ่อนหย่อนใจ โรงแรม สวนสนุก งานจัดการประชุม หรือสัมมนา นิทรรศการ และงานการจัดงานนอกสถานที่ต่างๆ โดยที่หลักสูตรนี้ประกอบด้วยการเรียนการสอน หลากหลายรูปแบบ นักเรียนจะได้รับเนื้อหาหลักต่างๆ ผ่านการบรรยาย และการฝึกอบรม โดยมีหนังสือนอกเวลา และหนังสือประกอบการเรียนอื่นๆ เป็นตัวเสริม ซึ่งลายซื่อหนังสือเหล่านี้ นักเรียนสามารถค้นหาได้จากงานด้านพัฒนาสื่อการสอนของสถาบันได้ โดยได้มีการเลือกใช้รูปแบบที่มีประสิทธิภาพ และเหมาะสมที่สุดในการเรียนการสอนในแต่ละรายวิชา เพื่อให้นักเรียนประสบผลสำเร็จสูงสุดในการศึกษา
หลักสูตรประกอบด้วย 3 ภาคการศึกษา โดยแต่ละภาคการศึกษาเป็นเวลาภาคละ 20 สัปดาห์ และมีการฝึกอบรมงานแบบได้ค่าตอบแทนในสวิตเซอร์แลนด์ จำนวน 3 ช่วงเวลา ระยะเวลาช่วงละประมาณ 4-6 เดือน
อนุปริญญาโทการจัดการด้านการให้บริการ
โปรแกรมอนุปริญญาโท ระยะเวลา 1 ปีนี้ ได้ออกแบบขึ้นสำหรับบัณฑิต และบุคคลทั่วไปที่มีความสนใจ มีประสบการณ์ที่แตกต่างกันเพื่อให้บุคคลเหล่านี้มีโอกาสที่จะเปลี่ยนสายงานหรือ เพื่อโอกาสในการเข้าสู่งานในอุตสาหกรรมธุรกิจการท่องเที่ยว และการโรงแรม โดยที่หลักสูตรนี้เปิดโอกาสให้ผู้เรียน เรียนรู้ด้วยตนเอง และทำงานร่วมกับผู้อื่น ซึ่งสิ่งเหล่านี้เป็นส่วนช่วยให้นักเรียนมีความมั่นใจ รวมทั้งมีปฏิสัมพันธ์ที่ดีกับผู้อื่น ซึ่งมีประโยชน์อย่างมากสำหรับสายงานของนักเรียนในอนาคต นอกจากนี้ นักเรียนจะได้ศึกษาเกี่ยวกับปัญหาต่างๆ ในธุรกิจนี้ทั่วโลก ในศตวรรษที่ 21 อย่างกว้างขวาง และปราศจากอคติทางชาติพันธุ์ และในขณะเดียวกัน นักเรียนจะได้ลงมือปฏิบัติงานจริง ซึ่งเป็นสิ่งที่มีความสำคัญมากในอาชีพการงานของนักเรียนในอนาคต
โปรแกรมปริญญาโท
ปริญญาโทบริหารธุรกิจสาขาการจัดการการให้บริการ
ปริญญาโทบริหารธุรกิจสาขาการจัดการสากล
โปรแกรมนี้ออกแบบขึ้นโดยเฉพาะสำหรับผู้ที่สำเร็จการศึกษาในระดับปริญญาตรีสาขาที่มีความเกี่ยวเนื่องกับการให้บริการ และสาขาอื่นๆ ที่ไม่เกี่ยวข้อง ที่มีความสนใจจะประกอบอาชีพในอุตสาหกรรมธุรกิจการท่องเที่ยวสากล หรืออุตสาหกรรมธุรกิจการให้บริการอื่นๆ โดยหลักสูตรประกอบด้วย 2 ภาคการศึกษา ภาคละ 6 เดือน และการฝึกทดลองงานแบบมีค่าตอบแทนในสวิตเซอร์แลนด์ อีก 6 เดือน ซึ่งในระหว่างการฝึกทดลองงาน นักเรียนจะต้องทำวิทยานิพนธ์ และเข้าเรียนรายวิชาชั้นสูง และวิชาการปฏิบัติงานอื่นๆ ควบคู่ไปด้วย
อย่างไรก็ตาม โปรแกรมนนี้นักเรียนสามารถใช้เวลาในการสำเร็จการศึกษาภายใน 18 เดือนได้
Culinary Arts การจัดการด้านคหกรรม
อนุปริญญาขั้นสูงสาขาการจัดการคหกรรม
หลักสูตรอนุปริญญาขั้นสูงสาขาการจัดการคหกรรมในปีการศึกษาที่ 2 นี้ นักเรียนจะได้ศึกษาเกี่ยวกับโลกแห่งการปรุงอาหาร ผ่านการเรียนรู้ทักษะในทางปฏิบัติเบื้องต้น และการฝึกอบรมแบบลงมือปฏิบัติจริง โดยหลักสูตรจะให้ความสำคัญในเรื่องการใช้อุปกรณ์ และเครื่องทุ่นแรงที่ใช้ในการประกอบอาหารต่างๆ การทำขนมปัง และขนมอบ การทำ cold kitchen (การประกอบอาหารจำพวกที่ทำในสถานที่ที่มีอุณหภูมิต่ำ เช่น ชีส และ สลัด) การจัดเตรียม และตกแต่งจานอาหาร หลักความปลอดภัย และโภชนาการ การบัญชี และการเงิน รวมทั้งทักษะในการใช้ภาษาฝรั่งเศส และภาษาเยอรมันในการสื่อสาร
หลักเกณฑ์ในการเข้าศึกษาโปรแกรมการจัดการด้านคหกรรม ผู้สมัครเข้าศึกษาในระดับอนุปริญญาขั้นสูงสาขาการจัดการด้านคหกรรม จะต้องสำเร็จการศึกษาในสาขาดียวกันนี้อย่างน้อย 1 ปีการศึกษา (ซึ่งต้องเป็นหลักสูตรที่มีการเรียนการสอนที่ใช้ภาษาอังกฤษเป็นภาษาหลักในการสื่อสาร) จากสถาบันการศึกษาที่มีชื่อเสียงและได้รับการยอมรับ และผู้สมัครจะต้องมีประกาศณียบัตรใบผ่านงานในการฝึกงานในโรงแรมชั้นหนึ่งหรือภัตตาคาร
Diploma in Culinary Arts
Higher Diploma in Culinary Arts
Bachelor Degree in Culinary Arts
Postgraduate Diploma in Culinary Arts
Direct Entry Culinary Arts
MBA Dual Degree
B.H.M.S. Business & Hotel Management School ร่วมกับ York St. John University จัดหลักสูตร MBA สำหรับผู้ประกอบการรุ่นใหม่เพื่อเพิ่มพูนความรู้ด้านการจัดการและความสามารถผ่านการเรียนรู้เชิงประยุกต์โดยใช้กรณีศึกษา การทำงานกลุ่ม และตัวอย่างธุรกิจจริง
สวิตเซอร์แลนด์เป็นประเทศที่มีชื่อเสียงระดับโลกในด้านอุตสาหกรรมการบริการ hospitality การท่องเที่ยว และนวัตกรรมในหลากหลายสาขา นักศึกษาจึงมีโอกาสที่จะเรียนหลักสูตรร่วมสมัยเพื่อให้ได้ความเข้าใจและทักษะที่มุ่งเน้นในการดำเนินธุรกิจที่สำคัญและนอกจากนี้ยังจะได้ค้นพบการพัฒนาอันหลากหลายจากในหลายๆภาคส่วนผ่านการศึกษากรณีตัวอย่าง การจัดการข้อมูล และการทำโครงการ เพื่อให้แน่ใจว่าการเรียนรู้ได้ถูกนำไปใช้อย่างมีคุณค่าในสายอาชีพ หลักสูตร MBA Dual Degree ประกอบด้วการเรียนการสอนแบบเข้มข้นเป็นระยะเวลา 6 เดือน ซึ่งหลังจากนั้นจะเป็นการทำวิจัยแบบอิสระ โดยจะทำให้นักศึกษาได้ศึกษาเชิงลึกในสาขาที่เกี่ยวข้องในอนาคต สำหรักนักศึกษาที่ต้องการประสบการณ์การทำงานก่อนที่จะเริ่มทำงานจริง สามารถการทำวิจัยพร้อมกับการฝึกงานทั้งในประเทศสวิตเซอร์แลนด์หรือต่างประเทศโดยใช้ระยะเวลารวม 6 เดือน หรืออีกทางเลือกหนึ่งนักศึกษาอาจจะได้รับโอกาสในการจ้างงานหลังจากเสร็จสิ้นการฝึกงาน หลักสูตรนี้เหมาะสำหรับผู้สำเร็จการศึกษาระดับปริญญาตรีหรือผู้ที่มีประสบการณ์ในการทำงาน และกำลังมองหาโอกาสที่จะเริ่มสายงานหรือได้รับความก้าวหน้าในสายอาชีพ
B.H.M.S. MBA Specializations
B.H.M.S. มีความเชี่ยวชาญในหลักสูตร MBA ทั้งหมด 3 หลักสูตร ซึ่งนักศึกษาจะได้เรียนควบคู่ไปกับหลักสูตรหลักที่มีความร่วมสมัยและความก้าวหน้า
B.H.M.S. MBA Specializations
Innovation and Entrepreneurship
Global Marketing
Preparatory English / English Foundation Program
โปรแกรมเตรียมความพร้อมทางด้านภาษาอังกฤษ(PEP) ระยะเวลาเรียน 10 สัปดาห์ เป็นหลักสูตรเข้มข้นเพื่อนักศึกษาสาขา hospitality, global หรือ culinary ที่มีผลภาษาอังกฤษไม่ผ่านเงื่อนไขของหลักสูตรที่ต้องการจะเข้าศึกษา
โปรแกรมนี้มี 3 ระดับเพื่อให้มั่นใจว่าจะนักศึกษาแต่ละคนจะได้รับการพัฒนาอย่างเต็มที่ก่อนที่จะเข้าเรียนตามหลักสูตรที่ต้องการเข้าศึกษา โปรแกรมเตรียมความพร้อมทางด้านภาษาอังกฤษ(PEP) เป็นหลักสูตรที่กี่ยวข้องกับการเรียนรู้เชิงรุกที่ส่งเสริมทักษะการฟัง พูด อ่าน และเขียนภาษาอังกฤษ รวมไปถึงทักษะทางวิชาการที่สำคัญ เช่น กระระดมสมอง การสรุปความ การร่างและการจัดโครงสร้างรูปประโยค โดยนักศึกษาจะได้เรียนรู้ผ่านกิจกรรมต่างๆตลอดระยะเวลา 10 สัปดาห์
โปรแกรมเตรียมความพร้อมทางด้านภาษาอังกฤษของเรานั้นจะใช้เวลา 15-20 ชั่วโมงต่อสัปดาห์ตั้งแต่วันจันทร์ถึงวันศุกร์ และการจัดห้องเรียนขนาดเล็กช่วยให้มั่นใจได้ว่านักศึกษาแต่ละคนได้พัฒนาทักษะทางด้านภาษาทั้ง4อย่าง นักศึกษาที่จะเข้าเรียนโปรแกรมนี้จะต้องมาจากประเทศที่ไม่มีข้อจำกัดในด้านการขอวีซ่านักเรียนของประเทศสวิสเซอร์แลนด์
หลักเกณฑ์การเข้าศึกษา
หลักเกณฑ์ในการเข้าศึกษาระดับอนุปริญญา :
- สำเร็จการศึกษาระดับมัธยมศึกษาหรือเทียบเท่า อายุ 17 ปี
IELTS ระดับ 5.0
หลักเกณฑ์การเข้าศึกษา
- สำเร็จการศึกษาระดับ Diploma ปริญญาตรีปีที่ 1 หรือเทียบเท่า
- IELTS ระดับ 5.5 หรือ ห
หลักเกณฑ์การเข้าศึกษา
- สำเร็จการศึกษาระดับ Higher Diploma อย่างน้อยปริญญาตรีปีที่ 2 หรือเทียบเท่า
- IELTS ระดับ 6.0 หรือ หรือสอบวัดระดับภาษาได้ที่ TSAB
หลักเกณฑ์การเข้าศึกษา
- สำเร็จการศึกษาระดับปริญญาตรี ทุกสาขา หรือเทียบเท่า
- IELTS ระดับ 6.0 หรือ
MBA Dual Degree
- Bachelor Degree in any discipline
IELTS 6.0 level
2-3 years work experience
หลักเกณฑ์การเข้าศึกษา
- สำเร็จการศึกษาระดับปริญญาตรีหรือเทียบเท่า ทุกสาขา
- หรือสำเร็จการศึกษาระดับ Higher Diploma พร้อมประสบการณ์ทำงานที่เกี่ยวข้อง 2-3 ปี
- IELTS ระดับ 5.0 หรือ
ห้องพักนักศึกษา
ห้องพักนักศึกษาของ BHMS เป็นห้องพักที่ทันสมัย สะดวกสบายพร้อมด้วยห้องน้ำในตัว โต๊ะทำงานและอินเทอร์เน็ตไร้สาย ซึ่งการใช้ชีวิตในหอพักนักศึกษาของBHMS จะทำให้นักศึกษาได้ใช้ชีวิตนักศึกษาอย่างแท้จริง อีกทั้งยังสามารถใช้เวลาทั้งในด้านการเรียนและพักผ่อนอย่างเต็มที่
