Holmes Institute เป็นสถาบันการศึกษาเอกชนระดับสูงซึ่งตั้งอยู่ที่เมลเบิร์น ซิดนีย์และบริสเบน สถาบันแห่งนี้ก่อตั้งขึ้นในปี ค.ศ. 1963 พร้อมกับการก่อตั้งของวิทยาลัยพาณิชยศาสตร์ในเมลเบิร์น ประเทศออสเตรเลีย นอกจากนี้ยังมีวิทยาเขตที่เมืองโกลด์ โคสท์ เมืองแคนส์ และประเทศฮ่องกง ที่ Holmes Institute นี้เปิดสอนหลักสูตรภาษาอังกฤษทั้งหลักสูตรเร่งรัด, ภาษาอังกฤษระดับวิชาการ, IELTS, ภาษาอังกฤษธุรกิจ ฯลฯ และยังเปิดสอนในระดับอนุปริญญาทางด้านการจัดการ, การตลาด, บัญชี, เทคโนโลยีสารสนเทศ ฯลฯ และระดับปริญญาตรีด้านบริหารธุรกิจและด้านบัญชี
Certificate III in Hospitality (Patisserie) (SIT31107)
รายละเอียดโดยรวม
รูปแบบการเรียน | ระยะเวลาเรียน | สถานที่เรียน |
เต็มเวลา | 44 สัปดาห์ |
Sydney Campus |
เต็มเวลา | 44 สัปดาห์ |
Holmes Institute |
Certificate IV in Hospitality (Commercial Cookery) (SIT40407)
รายละเอียดโดยรวม
รูปแบบการเรียน | ระยะเวลาเรียน | สถานที่เรียน |
เต็มเวลา | 64 สัปดาห์ |
Cairns Campus |
เต็มเวลา | 64 สัปดาห์ |
Sydney Campus |
เต็มเวลา | 64 สัปดาห์ |
Brisbane Campus |
เต็มเวลา | 64 สัปดาห์ |
Gold Coast Campus |
เต็มเวลา | 64 สัปดาห์ |
Holmes Institute |
Diploma of Hospitality (SIT50307)
เต็มเวลา | 74 สัปดาห์ |
Sydney Campus |
เต็มเวลา | 74 สัปดาห์ |
Cairns Campus |
เต็มเวลา | 74 สัปดาห์ |
Holmes Institute |
เต็มเวลา | 74 สัปดาห์ |
Brisbane Campus |
เต็มเวลา | 74 สัปดาห์ |
Gold Coast Campus |
สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม click
MARTIN COLLEGE OF BUSINESS, TECHNOLOGY & DESIGN ก่อตั้งขึ้นในปี ค.ศ. 1976 โดย Lorraine Martin ประกอบไปด้วยวิทยาเขต 3 แห่งซึ่งตั้งอยู่ที่เมืองบริสเบน, ซิดนีย์ และโกลด์ โคสท์ เปิดสอนในระดับประกาศนียบัตรและอนุปริญญาทางด้านธุรกิจ, การจัดการ, การตลาด, การออกแบบกราฟฟิค, เทคโนโลยีสารสนเทศ, การท่องเที่ยว และอีเวนท์ ในแต่ละวิทยาเขตนั้นเพรียบพร้อมไปด้วยห้องเรียนติดเครื่องปรับอากาศ, ห้องคอมพิวเตอร์ขนาดใหญ่, ห้องพิมพ์งาน, เครื่องฉาย และกระดานไวท์บอร์ดอิเล็กทรอนิกส์ นอกจากนียังมีระบบ e-Learning ผ่าน Moodle ซึ่งให้บริการนักศึกษาทุกสาขาวิชา
รูปแบบการเรียน | ระยะเวลาเรียน | สถานที่เรียน |
เต็มเวลา | 45 สัปดาห์ |
Martin College of Bu...
|
เต็มเวลา | 45 สัปดาห์ |
Brisbane Campus |
สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม click
ตลอดช่วงศตวรรษที่ผ่านมา Le Cordon Bleu ได้พัฒนาจากโรงเรียนสอนทำอาหารเล็กๆในกรุงปารีสไปสู่เครือข่ายสถาบันสอนศิลปะการปรุงอาหารและการโรงแรมระดับนานาชาติ โดยในปัจจุบัน Le Cordon Bleu Australia มีโรงเรียนอยู่ 40 แห่งและมีนักศึกษาเข้าเรียนมากกว่า 20,000 คนในแต่ละปี หัวหน้าพ่อครัวของสถาบันมาจากห้องครัวชั้นยอดที่สุดของโลกและมีความมุ่งมั่นในการถ่ายทอดความรู้และเทคนิคแก่พ่อครัวรุ่นใหม่ๆ
Le Cordon Bleu, Paris เป็นสถาบันการศึกษาขึ้นทะเบียนซึ่งมุ่งมั่นในการมอบความเป็นเลิศด้านศิลปะการปรุงอาหาร โดยก่อตั้งขึ้นในปี ค.ศ. 1895 วิทยาลัยมี 3 วิทยาเขตในประเทศออสเตรเลียที่เมือง Adelaide, Sydneyและ Melbourne โดยแต่ละแห่งเปิดสอนหลักสูตรการโรงแรมเฉพาะด้านระดับอนุปริญญา ปริญญาตรีและสูงกว่าปริญญาตรี ผู้สำเร็จการศึกษาจาก Le Cordon Bleu เป็นที่ต้องการตัวอย่างสูงเนื่องจากพวกเขาได้พิสูจน์ให้เห็นถึงความ
สามารถในโรงแรม ภัตตาคารและรีสอร์ทระดับชั้นนำทั่วประเทศออสเตรเลียและทั่วโลก
ปัจจุบัน Le Cordon Bleu Australia ได้มีความร่วมมือกับมหาวิทยาลัย Southern Cross เพื่อเปิดสอนหลักสูตรระดับสูงกว่าปริญญาตรีในสาขาการท่องเที่ยวเพื่อการเรียนรู้เกี่ยวกับอาหารซึ่งทำการสอนทางออนไลน์เต็มรูปแบบ
อันเข้มข้นนี้จะรวมคุณวุฒิ Certificate III รวมถึงอนุปริญญาขั้นสูงสาขาการโรงแรม
Le Cordon Bleu, Adelaide เปิดสอนหลักสูตรปริญญาดังต่อไปนี้:
ปริญญาโท
- MBA การจัดการโรงแรมและภัตตาคารนานาชาติ หลักสูตรนี้มีเป้าหมายเพื่อยกระดับอาชีพสำหรับผู้ที่ทำงานในตำแหน่งบริหารระดับกลางโดยการมอบความรู้ล่าสุดของภาคอุตสาหกรรมและช่วยให้พวกเขามีความพร้อมสำหรับตำแหน่งบริหารองค์กรที่ระดับอาวุโส
- ปริญญาโทสาขาการจัดการโรงแรมนานาชาติ หลักสูตรนี้มีเป้าหมายเพื่อพัฒนาทักษะความเป็นผู้นำของนักศึกษาที่มีความต้องการที่จะเปลี่ยนเส้นทางอาชีพไปสู่อุตสาหกรรมการโรงแรม โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อให้เป็นช่องทางเร่งรัดสู่อาชีพระดับนานาชาติ
ปริญญาตรีสาขาธุรกิจ
- ปริญญาตรีสาขาธุรกิจ (การจัดการโรงแรมนานาชาติ) หลักสูตรสหวิทยาการนี้จะให้การฝึกอบรมนักศึกษาในหลากหลายแผนกวิชาในสาขาการโรงแรมรวมถึงอุตสาหกรรมการต้อนรับ โดยประกอบด้วยการฝึกอบรมภายใต้สถานการณ์จำลองและการฝึกอาชีพภาคปฏิบัติจากการทำงานจริง
- ปริญญาตรีสาขาธุรกิจ (การจัดการภัตตาคารนานาชาติ) หลักสูตรนี้จะช่วยให้นักศึกษาสามารถประกอบอาชีพระดับบริหารในด้านการให้คำปรึกษาอาหารและเครื่องดื่ม ธุรกิจภัตตาคาร การตลาดอาหารและไวน์และการผลิตที่เกี่ยวข้องกับอาหารและการดำเนินงานบริการอาหาร
- ปริญญาตรีสาขาธุรกิจ (การประกอบธุรกิจอาหาร) คุณวุฒิปริญญานี้จะช่วยให้ผู้สำเร็จการศึกษาเข้าถึงโอกาสต่างๆและสามารถพัฒนาจนเป็นธุรกิจอันมีนวัตกรรม
- ปริญญาตรีสาขาธุรกิจ (การประกอบธุรกิจไวน์) คุณวุฒิปริญญานี้จะช่วยจำแนกความแตกต่างระหว่างการตลาดและการประกอบธุรกิจไวน์ ช่วยให้คุณมีความพร้อมด้วยทักษะอันหลากหลายและมีพลวัต
ศิลปะการประกอบอาหาร
- อนุปริญญาขั้นสูงสาขาการโรงแรม (การปรุงอาหารหรือขนมอบ) หลักสูตรวิชาชีพการจัดการการประกอบอาหารจะช่วยให้นักศึกษาได้มีโอกาสเรียนรู้อย่างเข้มข้นเป็นเวลา 24 เดือนสำหรับเทคนิคคลาสสิคของฝรั่งเศสและความรู้ทุกด้านเกี่ยวกับการวางแผนจนถึงการดำเนินงานสำหรับเมนูอาหารระดับสูง หลักสูตรอันครอบคลุมนี้จะเปิดโอกาสให้นักศึกษาได้ลับคมความรู้ด้านเทคนิคและแนวโน้มการประกอบอาหารร่วมสมัย หลังจากสำเร็จหลักสูตร นักศึกษาจะมีความพร้อมสำหรับตำแหน่งอาวุโสด้านการประกอบอาหาร โดยได้ผ่านการฝึกฝนทักษะและเทคนิคทั้งระดับพื้นฐานและเทคนิคอันมีความซับซ้อน
- Certificate III สาขาการต้อนรับ (การปรุงอาหารเพื่อการพาณิชย์) หลักสูตรนี้จะมอบการฝึกอบรมทุกด้านที่เกี่ยวข้องกับศิลปะการปรุงอาหาร โดยใช้พื้นฐานอันคลาสสิคของฝรั่งเศส หลักสูตรนี้จะช่วยให้นักศึกษาสามารถพัฒนาทักษะพื้นฐานและก้าวไปสู่กระบวนการที่มีความซับซ้อนมากขึ้นอาทิเช่นการวางแผนเมนู การจัดการ การปฏิบัติงานและการดำเนินงาน หลักสูตรที่เน้นภาคปฏิบัติจะทำให้นักศึกษาได้รับการฝึกฝนเทคนิคอันหลากหลายด้านการประกอบอาหารและขนมอบเป็นอย่างดี
- Certificate III สาขาการโรงแรม (การทำขนมอบ) หลักสูตรนี้จะช่วยฝึกอบรมนักศึกษาในการประกอบของหวานแบบฝรั่งเศสอันหลากหลายโดยใช้เทคนิคแบบคลาสสิคเพื่อสร้างสรรค์ขนมอบทั้งแบบดั้งเดิมและร่วมสมัย โดยมีเป้าหมายเพื่อช่วยให้นักศึกษาสามารถค้นพบรูปแบบที่มีความเป็นเอกลักษณ์ในเชิงศิลปะของตนเองในการสร้างสรรค์ของหวานที่สามารถให้บริการในภัตตาคารทุกแห่งทั่วโลก
สิ่งอำนวยความสะดวกภายในมหาวิทยาลัย
หลักสูตรปริญญาตรีของ Le Cordon Bleu Adelaide ดำเนินการเรียนการสอนที่ Regency International Centre for Hospitality, Leisure and Food Studies โดยมีสิ่งอำนวยความสะดวกเพื่อการฝึกอบรมอันทันสมัยสำหรับนักศึกษาของ Le Cordon Bleu อาทิเช่นภัตตาคารหรือศูนย์จัดงานที่รองรับได้ 500 คน ห้องครัวเพื่อการจัดงาน 2 ห้อง ห้องครัวเพื่อการฝึกอบรม 2 ห้อง ห้องครัวเพื่อการสอนอาหารเอเชีย บริเวณประเมินรสชาติ บาร์เพื่อการฝึกอบรม 4 แห่ง ห้องชิมไวน์ 2 ห้อง โรงผลิตไวน์และศูนย์พัฒนาอุตสาหกรรม
แม้ว่า Le Cordon Bleu Australia จะเป็นสถาบันการศึกษาที่ขึ้นทะเบียนก็ตาม หลักสูตรปริญญาโทสาขาธุรกิจดำเนินการเรียนการสอนโดยมีความร่วมมือกับมหาวิทยาลัย South Australia วิทยาเขต City West มีสิ่งอำนวยความสะดวกอันทันสมัยสำหรับนักศึกษาทุกคนได้ใช้งานภายในวิทยาเขต อาทิเช่นเครือข่ายคอมพิวเตอร์ไร้สาย ห้องเรียนและห้องบรรยายที่รองรับความต้องการด้านเทคโนโลยีสารสนเทศ รวมถึงบริการอื่นๆเช่นคาเฟ่/บาร์ โรงอาหารและร้านขายหนังสือ
สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม click
Ozford สถาบันสอนภาษาที่ทันสมัย เป็นอีกทางเลือกคุณภาพสำหรับผู้ที่ต้องการฝึกฝนทักษะภาษาอังกฤษ สถาบันตั้งอยู่ในตัวเมืองเมลเบิร์น สภาพแวดล้อมปลอดภัย การเดินทางสะดวกสบาย อยู่ใกล้สถานที่สำคัญ เช่น RMIT, the State Library, Queen Victoria Shopping Complex and Carlton Gardens สถาบันมีสิ่งอำนวยความสะดวกและเจ้าหน้าที่คอยให้คำปรึกษา ทั้งด้านการเรียน อาชีพหรือการเรียนต่อในระดับที่สูงขึ้นไป นอกจากนี้สถาบัน Ozford มีนักเรียนหลากหลายชาติมาเรียนร่วมกัน ดังนั้นจึงเป็นผลดีในการแลกเปลี่ยนวัฒนธรรมซึ่งกันและกัน และได้มีโอกาสพบปะกับเพื่อนใหม่ ๆ ในหลายชาติ หลายภาษา
ทุกหลักสูตรได้รับการรับรองจาก Australian Qualifications Framework นักเรียนที่เรียนจบหลักสูตรประกาศนียบัตรวิชาชีพและประกาศนียบัตรวิชาชีพขั้นสูง จะสามารถเข้าเรียนต่อยังมหาวิทยาลัยในออสเตรเลียและมหาวิทยาลัยนานาชาติอื่นๆ ดังนั้นนักเรียนจะได้รับการยอมรับจากสากล ด้วยการฝึกฝนทักษะที่เหมือนกับการทำงานและเรียนในระดับสูง
HOSPITALITY | Course Code |
Duration (F/T) |
Certificate II in Hospitality | SIT20207 | 10 weeks |
Certificate II in Hospitality (Kitchen Operations) | SIT20307 | 10 weeks |
Certificate III in Hospitality | SIT30707 | 1 year |
Certificate III in Hospitality (Commercial Cookery) | SIT30807 | 1 year |
Certificate III in Hospitality (Patisserie) | SIT31107 | 1 year |
Certificate IV in Hospitality | SIT40307 | 1.5 years |
Certificate IV in Hospitality (Commercial Cookery) | SIT40407 | 1.5 years (including 1 year at certificate III level)* |
Certificate IV in Hospitality (Patisserie) | SIT40707 | 1.5 years (including 1 year at certificate III level)* |
Diploma of Hospitality | SIT50307 | 2 years (including 1.5 years at certificate III & IV levels)* |
SIT30807
Certificate III in Hospitality (Commercial Cookery)
Duration: 40 weeks
CRICOS Course Code: 069107G
Diploma of Hospitality
ผู้สำเร็จการศึกษาจากหลักสูตรนี้จะได้รับการจ้างงานในระดับการดำเนินงานและการกำกับดูแลและยังได้รับโอกาสในการทำงานการจัดการต่อไปในอุตสาหกรรมการบริการรวมทั้งโรงแรมโมเต็ลร้านอาหารสโมสรและสถานประกอบการอื่น ๆ การต้อนรับ
คุณสมบัติ | ประกาศนียบัตรวิชาชีพชั้นสูงของการบริการ (SIT50313) |
ได้รับการรับรอง | ได้รับการยอมรับในระดับชาติ - ตรงตามมาตรฐาน AQF |
รหัส CRICOS | 071075D |
โหมดการศึกษา | ห้องเรียน: 15 ชั่วโมงต่อสัปดาห์ ออนไลน์: 5 ชั่วโมงต่อสัปดาห์ |
ระยะเวลา | 52 สัปดาห์ (รวม 10 สัปดาห์วันหยุด) |
วันที่การบริโภค | คลิกที่นี่เพื่อดูรายละเอียด |
วันที่แน่นอน | คลิกที่นี่เพื่อดูรายละเอียด |
เงื่อนไขการรับสมัคร | IELTS 5.5 หรือเทียบเท่า |
สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม click
SBTA มีความหลากหลายของหลักสูตรที่รัฐบาลได้รับการอนุมัติทั้งหมดออกแบบมาเพื่อให้นักเรียนมีทักษะที่จำเป็นในการประสบความสำเร็จในการทำงานทั่วโลกในวันนี้แบบไดนามิก
ตั้งแต่ปี 1985 เราได้รับการเป็นผู้นำทางด้านการศึกษาอาชีวศึกษาและการฝึกอบรมเตรียมความพร้อมหลายพันคนในการประกอบอาชีพที่ประสบความสำเร็จในธุรกิจการโรงแรมและการท่องเที่ยว ภารกิจของเราคือเพื่อให้คุณมีความรู้ทักษะและคุณสมบัติที่จะช่วยเพิ่มความก้าวหน้าในอาชีพของคุณและให้คุณประโยชน์ดังกล่าวข้างต้นส่วนที่เหลือ
ถ้าคุณต้องมีการเตรียมหลักสูตรภาษาอังกฤษก่อนที่จะมีการศึกษาสายอาชีพของคุณกับเราเราสามารถนำเสนอแพคเกจโปรแกรมกับโรงเรียนน้องสาวของเรา, Sydney English Language Academy หากคุณต้องการที่จะดำเนินการต่อไปมหาวิทยาลัยหลังจบการศึกษาจาก SBTA คุณจะยินดีที่จะรู้ว่าเรามีความร่วมมืออย่างเป็นทางการกับจำนวนของมหาวิทยาลัยในออสเตรเลียที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับข้อดีของการเข้าโดยตรงและโอนหน่วยกิต
ไม่ว่าจะเป็นแรงบันดาลใจในการทำงานของคุณอยู่ในโลกระหว่างประเทศของธุรกิจหรือการเจริญเติบโตของอุตสาหกรรมการต้อนรับหรือการท่องเที่ยว
SIT30713 Certificate III in Hospitality
คุณสมบัตินี้สะท้อนให้เห็นถึงบทบาทของผู้ประกอบการที่มีทักษะที่ใช้ช่วงของการพัฒนาทักษะการต้อนรับ พวกเขาใช้ดุลยพินิจและการตัดสินใจและมีความรู้เสียงของการดำเนินงานอุตสาหกรรม พวกเขาทำงานด้วยความเป็นอิสระบางและอยู่ภายใต้การกำกับดูแลจำนวน จำกัด และอาจให้คำแนะนำในการดำเนินงานและสนับสนุนให้สมาชิกในทีม
SIT50313 Diploma of Hospitality
คุณสมบัตินี้สะท้อนให้เห็นถึงบทบาทของบุคคลที่ใช้ความรู้เสียงของการดำเนินงานในอุตสาหกรรมและความหลากหลายของทักษะการบริหารจัดการในการประสานงานการดำเนินงานการต้อนรับ พวกเขาทำงานอย่างอิสระมีความรับผิดชอบสำหรับคนอื่น ๆ และทำให้ช่วงของการตัดสินใจทางธุรกิจในการดำเนินงาน
SIT60313 Advanced Diploma of Hospitality
คุณสมบัตินี้สะท้อนให้เห็นถึงบทบาทของบุคคลในการดำเนินงานในระดับผู้บริหารระดับสูงที่ใช้ความรู้อุตสาหกรรมที่สำคัญและหลากหลาย, ทักษะการบริหารจัดการเฉพาะ พวกเขาทำงานอย่างอิสระมีความรับผิดชอบต่อผู้อื่นและทำให้ช่วงของการตัดสินใจทางธุรกิจเชิงกลยุทธ์
หาข้อมูลเกี่ยวกับของเรา ที่ทำงาน