The French Culinary Institute - FCI เริ่มต้นเมื่อกว่า 25 ปีที่แล้ว ณ นครนิวยอร์ก และความเป็นเลิศยังคงอยู่เสมอมาตราบจนทุกวันนี้ คณะผู้บริหารและคณาจารย์ใช้เวลากว่า 25 ปีในการสร้างและพัฒนาหลักสูตรต่างๆ รวมถึงสร้างสิ่งอำนวยความสะดวกในการศึกษาให้แก่นักเรียนอย่างครบครัน

 FCI นำเสนอหลักสูตรวิชาชีพในประเภทอุตสาหกรรม ด้านการประกอบอาหาร การทำขนม การทำไวน์ เครื่องดื่มยอดนิยมของคนทั่วโลกและหลักสูตรเชี่ยวชาญเฉพาะด้านอื่นๆ รวมถึงเทคโนโลยีด้านการประกอบอาหารด้วย นอกจากนี้ FCI ยังมีหลักสูตรเร่งรัดสำหรับพ่อครัวและแม่ครัวในการทำอาหารที่บ้าน โดยสามารถเรียนกับผู้สอนท่านเดียวกับผู้สอนในหลักสูตรวิชาชีพ

 ที่ FCI ไม่เพียงแต่สอนหลักสูตรในชั้นเรียน แต่หากยังมีกิจกรรมนอกชั้นเรียนที่จะทำให้นักเรียนได้เรียนรู้ประสบการณ์จริงจากพ่อครัวมืออาชีพที่แวะเวียนเข้ามาให้ความรู้ที่สถาบัน FCI อยู่เสมอ และที่ FCI ได้สร้างหลักสูตร การจัดการอสังหาริมาทรัพย์ (Estate Management Studies)  ขึ้นใหม่ ซึ่งเป็นหลักสูตรที่มีคุณภาพและไม่ซ้ำแบบใครสำหรับที่สนใจที่จะประกอบวิชาชีพในด้านการสร้างบ้านหรือสิ่งก่อนสร้างอื่นๆ

 วิทยาเขตนิวยอร์ก (New York) - ที่ตั้งของโรงเรียนในเมือง Beckons ณ นครนิวยอร์ก เป็นสถานที่ที่ถูกจัดให้มีเทศกาลอาหารมากที่สุดในโลก

วิยาเขตแคลิฟอร์เนีย (California) – ตั้งอยู่ใกล้กับพื้นที่เกษตรกรรมที่เป็นมรดกเก่าแก่ของชาวอเมริกัน และเต็มไปด้วยวิถีการทำอาหารที่มีสีสัน

หลักสูตรต่างๆ ที่น่าสนใจ

Classic Culinary Arts
Art of International Bread Baking
Classic Pastry Arts
Wine
Cake Techniques and Design
Essential Techniques for Food Styling
Meal Planning for Culinary Professionals
Restaurant Management
Culinary Techniques
Breakfast Breads and Pastries
Chocolate Candy and Confections
Chocolate Desserts
Introduction to Tarts and Shortbreads
Breakfast Breads and Pastries

สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมและส่วนลดค่าเรียน Click

 Tel:02-2455845 Hotline:086-3834454

Email:info@thaistudyabroad.com